Levadura, SAF-Instant Roja, Panadería

Mejore su panadería con la levadura roja SAF-Instant, el arma secreta del panadero profesional. Esta levadura granular de flujo libre funciona perfectamente con niveles de azúcar de hasta el 12 % y sobresale en procesos de fermentación cortos. Experimente un leudado superior, una mejor maquinabilidad de la masa y resultados consistentes cada vez que hornee. Sellado al vacío para una máxima frescura hasta que esté listo para crear.

Ingredientes: levadura (Saccharomyces cerevisiae), monoestearato de sorbitán y ácido ascórbico