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World Spice

Za'atar sirio

Za'atar sirio

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El za'atar es una mezcla de especias tradicional, y las variaciones regionales son muy apreciadas en todo el Medio Oriente. Esta versión siria mantiene la combinación clásica de sabores de sésamo tostado y zumaque, pero también cuenta con una base de comino y cilantro tostados con solo un toque de anís.

Una excelente mezcla de condimentos multiusos, el za'atar sirio es particularmente sabroso espolvoreado generosamente sobre el cordero, tanto antes como después de asarlo a la parrilla.

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