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Curry de Sri Lanka

Curry de Sri Lanka

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Sri Lanka es vecina de la India y una prueba de su curry mostrará tanto la herencia compartida como las diferencias esenciales.

El tostado en seco de las especias y la notable ausencia de cúrcuma hacen que este curry en polvo sea único. El sabor robusto del curry de Sri Lanka lo convierte en el favorito para platos de carne consistentes, pero sus sabores profundos y ricos también complementan las verduras de raíz y los platos de calabaza.

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