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World Spice

Granos del paraíso

Granos del paraíso

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El sabor mítico de los granos del paraíso es como una mezcla entre pimienta y cardamomo, aunque botánicamente no está relacionado con ninguno de los dos. Las pequeñas semillas marrones con forma de palomitas de maíz liberan su sabor cuando se muelen y pueden usarse como alternativa a la pimienta en cualquier plato. Lo hemos incluido en nuestra selección de las mejores especias exóticas, Ras el Hanout.

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