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Ajo Granulado

Ajo Granulado

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Los sabores del ajo seco son un poco diferentes a los del ajo fresco—en algunos sentidos más concentrados, pero sin los compuestos más volátiles que se pierden en el proceso de secado. De todos modos, ¡es práctico!

El ajo seco también es más agradable para algunas personas que encuentran la versión fresca demasiado intensa. Esta forma granulada tiene el mejor sabor de todas las que hemos probado, y se dispersa maravillosamente en cualquier plato, desde sopas y guisos hasta adobos y salsas.

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