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Flor de Sal

Flor de Sal

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Antes de que las sales de acabado se pusieran de moda, existía la flor de sal. Tradicionalmente recolectada en la costa de Bretaña, esta es la sal de mesa artesanal original.

Esta sal marina se cosecha a mano solo de la capa superior de enormes salinas antes de que se hunda hasta el fondo. Su fina textura no requiere molido y presume de un sabor terroso y profundo, rico en minerales, que complementa cualquier plato.

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