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Jengibre picado

Jengibre picado

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El jengibre picado es excelente para infusiones en tés y jarabes. Cuando el agua caliente toca la especia, el "picor" del jengibre se rehidrata y las cualidades aromáticas se transfieren al líquido. No recomendamos moler este jengibre en casa, ya que las fibras ásperas son muy difíciles de procesar. Utiliza jengibre en polvo si necesitas la forma molida para hornear.

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