Insertar Bain-Marie

Asas desmontables vendidas por separado

Cacerolas para baño maría de acero inoxidable, acabado pulido, con asa desmontable.

La vaporera de acero inoxidable está disponible en 2 tamaños: 1 qt (5.5" de diámetro) y 3 qt (8" de diámetro)

Las cacerolas para baño maría CRISTEL® se adaptan a los recipientes CRISTEL® (cacerolas y sartenes) del mismo diámetro. Consulte la guía de tallas para más detalles. Las cacerolas para baño maría de acero inoxidable de la colección Strate® Desmontable se ajustan a las cacerolas CRISTEL® del mismo diámetro y se mantienen perfectamente estables durante su uso.

La cacerola para baño maría es el utensilio de cocina esencial para preparar sabayones, salsas Bearnesa u Holandesa y derretir chocolate. El baño maría es también un método de cocción suave para calentar o recalentar las preparaciones más delicadas.

La cacerola para baño maría Strate®, fabricada en acero inoxidable 18/10, preserva el sabor de sus alimentos y es fácil de limpiar después de cocinar.

Las asas desmontables están diseñadas para ser utilizadas durante el proceso de cocción al manipular los utensilios de cocina de la encimera al horno o del horno a la mesa. Por seguridad, las asas no deben dejarse puestas mientras se cocina. Aunque son resistentes al calor, la exposición prolongada puede afectar negativamente el mecanismo de desprendimiento con el tiempo.

Certificado Made in France, BV Cert. 6019453.