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World Spice

Ají Mirasol

Ají Mirasol

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El nombre de este chile significa "mirando al sol", y realmente tiene uno de los sabores frutales más singulares del mundo del chile. Casi todo el mundo percibe un sabor y olor a albaricoque en estos chiles Aji Mirasol suaves del sur de México. Pruébalos como rellenos con queso de cabra, o en una salsa veraniega fresca con hierbas frescas; es una salsa perfecta para carne o marisco.

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