{"product_id":"teff-flour-gluten-free-bobs-red-mill","title":"Harina de tef, sin gluten, Bob's Red Mill","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn grano único y antiguo que ofrece una gran cantidad de beneficios para personas con sensibilidad al gluten o restricciones dietéticas. El teff, originario de Etiopía, es un grano naturalmente sin gluten repleto de nutrientes esenciales y un delicioso sabor a nuez. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste pequeño grano tiene un gran impacto cuando se trata de apoyar una dieta saludable. Su alto contenido de fibra ayuda a la digestión, mientras que la abundancia de hierro y calcio contribuye a mantener huesos fuertes y apoyar el bienestar general. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl teff es increíblemente versátil y se puede usar en una infinidad de recetas. Desde esponjosas tortitas y sustanciosos panes hasta deliciosas galletas y magdalenas, la harina de teff añade un perfil de sabor único y una textura delicada a tus productos horneados sin gluten. Además, los granos de teff se pueden cocinar y usar como base para gachas, ensaladas o guarniciones, ofreciendo una adición saludable y satisfactoria a cualquier comida.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuedes usar el teff como cualquier otro grano, pero la proporción de teff a líquido es un poco diferente. Una proporción de 1:1 de teff a líquido mantiene las semillas intactas y al dente, perfecto para usar como aderezo en avena, magdalenas, sopas, verduras al vapor o en cualquier lugar donde quieras añadir un pequeño y saludable crujido. El grano de teff se usa más popularmente para hacer un pan plano llamado injera. Para un plato más cremoso, como las gachas de desayuno, aumenta el líquido a 1:4.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Country Life Natural Foods","offers":[{"title":"20 oz","offer_id":51808826589417,"sku":"090293","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/4587\/1337\/files\/TeffFlour20oz-781381.png?v=1788708179","url":"https:\/\/suyapowerhouse.com\/es\/products\/teff-flour-gluten-free-bobs-red-mill","provider":"Suya Power House","version":"1.0","type":"link"}