{"product_id":"enameled-cast-iron-tagine-3-qt","title":"Tagine de Hierro Fundido Esmaltado, 3 cuartos","description":"\u003cdiv class=\"product-section\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eDescripción general del producto \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMantiene los alimentos tiernos y húmedos\u003c\/strong\u003e — La tapa cónica recircula la condensación sobre los ingredientes mientras se cocinan\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMantiene un calor suave y constante\u003c\/strong\u003e — La base de hierro fundido permite una cocción lenta y uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNo requiere curado\u003c\/strong\u003e — La superficie lisa de esmalte está lista para usar inmediatamente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSeguro para recetas ricas y ácidas\u003c\/strong\u003e — El esmalte no reactivo soporta tomates, cítricos y salsas con especias.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLo suficientemente hermoso para servir\u003c\/strong\u003e — Lleve la comida terminada directamente de la estufa o el horno a la mesa.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMateriales y compatibilidad\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.058%; height: 274.167px;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 35.5533%; height: 19.5833px;\"\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 64.2487%; height: 19.5833px;\"\u003eDetalles\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%;\"\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%;\"\u003e\u003cspan\u003e11 pulgadas \/ 3 cuartos de galón — sirve para 4-6 personas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1667px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%; height: 39.1667px;\"\u003eEstilo de cocción\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%; height: 39.1667px;\"\u003e\u003cspan\u003eDiseñado para una cocción suave y rica en humedad a fuego lento.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%;\"\u003eDiseño de la tapa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%;\"\u003e\u003cspan\u003eTapa cónica que recircula la condensación sobre los alimentos para ayudar a preservar la humedad.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%; height: 19.5833px;\"\u003eMaterial del cuerpo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%; height: 19.5833px;\"\u003eHierro fundido pesado para una excelente retención del calor.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%; height: 19.5833px;\"\u003eFabricado sin\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%; height: 19.5833px;\"\u003ePFAS, PTFE, PFOA, plomo y cadmio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1667px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%; height: 39.1667px;\"\u003eAcabado interior\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%; height: 39.1667px;\"\u003e\u003cspan\u003eEsmalte no reactivo apto para ingredientes ácidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1667px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%; height: 39.1667px;\"\u003eAcabado exterior\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%; height: 39.1667px;\"\u003eEsmalte duradero diseñado para cocinar y servir.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%; height: 19.5833px;\"\u003eCompatibilidad con la placa de cocina\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%; height: 19.5833px;\"\u003eGas, eléctrica, cerámica, halógena e inducción.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%; height: 19.5833px;\"\u003eApto para horno\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%; height: 19.5833px;\"\u003eHasta 500°F \/ 260°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%; height: 19.5833px;\"\u003eUtensilios recomendados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%; height: 19.5833px;\"\u003eSilicona, nailon o madera.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%;\"\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%;\"\u003e14.7\" L x 11.4\" W x 2.7\" H\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5533%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.2487%;\"\u003e12.5 lbs.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eCómo cuidar tu tagine Nori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cuidado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDeje enfriar la olla antes de lavarla.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLave a mano con agua tibia y jabón suave para platos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEvite cambios bruscos de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNo coloque una olla caliente bajo agua fría.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSeque completamente antes de guardar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEvite limpiadores abrasivos que puedan dañar la superficie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilice calor moderado para cocciones lentas y a fuego lento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompruebe los límites de temperatura seguros para el horno y la tapa antes de usar en el horno.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaso a paso: \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-to-use-a-cast-iron-tagine\"\u003ecómo usar un tagine de hierro fundido\u003c\/a\u003e. ¿Listo para cocinar? Prueba nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/moroccan-lamb-tagine-recipe\"\u003ereceta de tagine de cordero marroquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto debería costar un buen tagine?\u003c\/strong\u003e Los tagines de arcilla cuestan entre $35 y $100, pero son frágiles y a menudo tienen limitaciones de cocción. Los tagines de hierro fundido esmaltado de calidad cuestan entre $180 y $260. El tagine Alva Nori cuesta $259 y tiene una garantía de por vida, por lo que es una pieza que se compra una vez en lugar de reemplazarla cada pocos años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es mejor un tagine de hierro fundido que uno de arcilla?\u003c\/strong\u003e Para la mayoría de las cocinas domésticas, sí. El hierro fundido no se agrieta, no necesita remojo ni curado, funciona con inducción y electricidad, y se puede meter en el horno hasta 500°F. La arcilla es más tradicional y ligera, pero mucho más frágil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesito curar este tagine?\u003c\/strong\u003e No. El revestimiento de esmalte está listo para cocinar directamente de la caja, no hay nada que curar ni volver a curar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Funciona con una placa de inducción?\u003c\/strong\u003e Sí. El hierro fundido es magnético, por lo que este tagine funciona con inducción, así como con gas, electricidad y cerámica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Contiene plomo o cadmio?\u003c\/strong\u003e El esmalte porcelánico es una superficie de cocción sin recubrimiento, lo que significa que no hay revestimiento antiadherente, por lo que no hay PFAS ni PTFE por diseño. La documentación de las pruebas de plomo y cadmio está disponible bajo petición. Consulte nuestros \u003ca href=\"\/es\/pages\/testing-and-materials\"\u003einformes de pruebas de laboratorio publicados\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Para cuántas personas sirve el tamaño de 3 cuartos de galón?\u003c\/strong\u003e Para cuatro a seis, suficiente para una cena familiar o una pequeña reunión, y se puede llevar directamente del horno a la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Alva Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51769062818025,"sku":"100545","price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/4587\/1337\/files\/nori-tagine-pot-nori-three-quart-enameled-cast-iron-tagine-on-white-01.jpg?v=1788207557","url":"https:\/\/suyapowerhouse.com\/es\/products\/enameled-cast-iron-tagine-3-qt","provider":"Suya Power House","version":"1.0","type":"link"}