{"product_id":"carbon-steel-frying-pan","title":"Sartén de acero al carbono","description":"\u003ch2\u003eDescripción general del producto \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUna sartén para altas temperaturas para cada porción\u003c\/strong\u003e — Múltiples tamaños para comidas pequeñas, cenas diarias y proteínas más grandes.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCada sartén mejora con el uso\u003c\/strong\u003e — El curado natural desarrolla una mejor liberación de los alimentos con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMejor sellado y dorado\u003c\/strong\u003e — El acero al carbono soporta las temperaturas necesarias para obtener costras sabrosas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMás ligero y más sensible que el hierro fundido\u003c\/strong\u003e — Más fácil de controlar al cocinar y servir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUna colección duradera sin recubrimientos sintéticos\u003c\/strong\u003e — Las superficies sin recubrimiento duraderas están diseñadas para un curado adecuado y un uso continuo.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMateriales y compatibilidad\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.058%; height: 293.75px;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 34.5459%; height: 19.5833px;\"\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 62.6332%; height: 19.5833px;\"\u003eDetalles\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1667px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.5459%; height: 39.1667px;\"\u003eSuperficie de cocción\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 62.6332%; height: 39.1667px;\"\u003e\u003cspan\u003eAcero al carbono sin recubrimiento que desarrolla un curado natural\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.5459%; height: 19.5833px;\"\u003eTipo de revestimiento\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 62.6332%; height: 19.5833px;\"\u003eSin revestimiento antiadherente sintético\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.5459%; height: 19.5833px;\"\u003eFabricado sin\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 62.6332%; height: 19.5833px;\"\u003ePFAS, PTFE, PFOA, plomo y cadmio\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1667px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.5459%; height: 39.1667px;\"\u003eMaterial del cuerpo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 62.6332%; height: 39.1667px;\"\u003e\u003cspan\u003eAcero al carbono para un calentamiento sensible y altas temperaturas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1667px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.5459%; height: 39.1667px;\"\u003eDesarrollo de la superficie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 62.6332%; height: 39.1667px;\"\u003eOscurecimiento, variación de color y pátina son signos normales\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.5459%; height: 19.5833px;\"\u003eCompatibilidad con la cocina\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 62.6332%; height: 19.5833px;\"\u003eGas, eléctrica, cerámica, halógena e inducción\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.5459%; height: 19.5833px;\"\u003eApto para horno\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 62.6332%; height: 19.5833px;\"\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.5459%; height: 19.5833px;\"\u003eIngredientes ácidos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 62.6332%; height: 19.5833px;\"\u003eEvite la cocción prolongada con tomate, cítricos o vino\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.5459%; height: 19.5833px;\"\u003eUtensilios recomendados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 62.6332%; height: 19.5833px;\"\u003eSilicona, nailon, madera o metal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.5459%;\"\u003eSe requiere curado\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 62.6332%;\"\u003eSí. El curado regular mejora la liberación de los alimentos y ayuda a proteger contra la oxidación.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eDimensiones del producto \u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.06%;\" width=\"100%\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.4417%;\"\u003e Tamaño\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.3155%;\"\u003eDimensiones\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.4417%;\"\u003eSartén de 8 pulgadas:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.3155%;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e1.4 lbs. \u003cspan class=\"xdflsbp\"\u003eTamaño:\u003c\/span\u003e 16.3 L x 8.5” A x 2.9\" H\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.4417%;\"\u003eSartén de 9.5 pulgadas:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.3155%;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e1.8 lbs. \u003cspan class=\"xdflsbp\"\u003eTamaño:\u003c\/span\u003e 17.7\" L x 9.8\" A x 3.1\" H\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 64.4417%;\"\u003eSartén de 11 pulgadas:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.3155%;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e2.3 lbs. \u003cspan class=\"xdflsbp\"\u003eTamaño:\u003c\/span\u003e 19.3\" L x 11.5\"A x 3.3\" H\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo cuidar las sartenes de acero al carbono\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eEl acero al carbono funciona mejor con el curado y el cuidado adecuados. El curado protege la superficie y ayuda a mejorar la liberación de los alimentos con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de cuidado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCocine con una pequeña cantidad de aceite o grasa para desarrollar el curado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEvite remojar las sartenes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNo las ponga en el lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSeque completamente después de lavar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAplique una capa muy fina de aceite después de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEvite los alimentos ácidos hasta que el curado esté bien desarrollado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNo guarde mojado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSi aparece óxido, frote, seque, engrase y vuelva a curar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alva Cookware","offers":[{"title":"11-inch","offer_id":51769063211241,"sku":"100540","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"8-inch","offer_id":51769063145705,"sku":"100538","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"9.5-inch","offer_id":51769063178473,"sku":"100539","price":109.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2-Pc Set (8\" + 11\")","offer_id":51769063244009,"sku":"forest-2pc-set","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/4587\/1337\/files\/forest-frying-pan-forest-carbon-steel-frying-pan-with-wood-handle-on-white-01.jpg?v=1788207557","url":"https:\/\/suyapowerhouse.com\/es\/products\/carbon-steel-frying-pan","provider":"Suya Power House","version":"1.0","type":"link"}